En dejlig lille frokostret, meget enkel, til søndag, når familien er samlet er denne pølsemix, bestående af cocktailpølser, løg, bacon, æbler og grønne ærter.
Retten, der er meget velsmagende, serveres med rugbrød til.
Opskrift : Sigrid Fugl 1969
PØLSEMIX
1 dåse cocktailpølser
1-2 løg
8-10 skiver bacon
2 æbler
salt
peber
1 lille pakke frosne ærter
100 g smør
Løgene pilles, hakkes og brunes i smørret sammen med baconskiverne, der er skåret i mindre stykker. Æblerne skæres ud og tilsættes sammen med cocktailpølserne og ærterne.
Det hele varmes igennem og serveres med rugbrød til.
Mormors Juleopskrifter
VI BAGER GAMMELDAGS
Noget om Mad
Ingen kommentarer:
Send en kommentar
Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.